草莓低温障碍的发生症状、发生原因有哪些?如何防治?
随着现代农业产业结构的调整与不断推进,草莓生产已经成为北方地区的主要水果产业。但近几年来,北方地区冬春季节栽培促成草莓、半促成草莓多有低温寒害现象发生,且发生比例呈上升趋势。因此,正确认知与掌握草莓低温障碍生理病害的发生与防治,是当今北方草莓生产中的一个重要环节。结合生产经验,总结出草莓低温障碍的发生症状、发生原因与防治技术:
1、发生症状
北方地区,冬春季节低温障碍发生时,草莓的叶片呈阴绿状,并伴有萎蔫的现象。这是由于草莓植株长期处在寒冷的环境里,根系由于低温或冬季霜冻致锈黄褐色,很少有新根和须根。长期处于低温状态的植株便停止生长,在低温、高湿度下或遇急降温气候重症受冻时,整株会呈深绿色浸水状萎蔫。在花芽分化时遇低温,花序减数分裂障碍,形成多手畸形果,双子畸形果、授粉不良形成的半畸形果等,低温还会使雌雄花器分化不完全和造成不稔花,从而影响授粉,受精不良,这样草莓就会产生各种畸形果。
2、发生原因
草莓喜温凉,但不耐热。生长适宜的温度为10~30℃,最适宜的温度是15~25℃,地温15~18℃。低于适温或低于生存温度就会受到寒害。在北方冬春季节,草莓在寒冷的环境里的耐寒程度是有限的。在遭遇寒冷,或长时间低温或霜冻时,草莓植株就会产生因低温障碍的寒害症状。草莓是短日照作物,它在低温和短日照条件下进行花芽分化,在北方冬春季节,日照时间短、夜温低、温差大,适合草莓进行花芽分化,所以草莓可持续开花几个月。草莓花药开裂最低温度为11.7℃,温度适宜范围为13.8~20.6℃。花粉粒发芽最适宜温度为25~30℃,在20℃以下时发芽不良。一般认为10~12℃为低温段,当温度低于10℃时,花芽分化停止。在花芽分化期遇连续低温,花序减数分裂遇到障碍,形成雌雄不稔花影响授粉,受精不良的草莓就会产生各种畸形果。