芹菜空心如何防治？

芹菜空心主要由叶柄接近髓部的薄壁组织，破裂萎缩，致使髓部空腔变大形成空心。空心后的芹菜纤维素增多、品质变差、产量下降，芹菜的商品性降低，进而会影响到菜农的收益。

一、引起芹菜空心的原因：

1、芹菜种植时温度太低，光照不足或受冻害，致使叶片光合作用减弱，并使根系对养分、水分的吸收运转受阻而产生空心。

2、露地栽培芹菜，如遇到高温干旱是造成空心的主要原因，特别是夏季昼夜温差过小、呼吸消耗较多，如果土壤水分供应不均匀，芹菜生长过程中生理缺水会抑制根部对各种元素的吸收输送，不仅影响顶芽生长，还使叶柄中厚壁组织加厚，位部和输导组织细胞老化，薄壁细胞组织破裂而空心。

3、芹菜根系吸肥能力弱，耐肥能力强，需要较全面的肥料，生长期氮素肥料始终占主要地位，生长前期磷肥不足对叶片分化和伸长不利，幼苗瘦弱，所以初期施用磷肥很重要。

芹菜中后期钾肥对养分的输送、叶柄粗壮、充实、有光泽起很大作用。生长旺期所需的肥力不够或缺水时，生长受抑制，叶柄会中空。

4、在肥水相同情况下，土壤盐碱性强，较粘重或沙性大以及病虫害严重地块芹菜易发生空心。

5、如果芹菜收获过迟，根系吸收能力降低，营养不良，细胞破裂，组织疏松，叶柄老化而中空。

二、芹菜预防空心的方法：

方法1、选用纯正的高质量的实心优良芹菜品种，到可信赖的种子部门购买良种。

方法2、选择适宜的地块种植，如富含有机质、保水保肥力强并且排灌条件好的沙壤土为宜，土壤酸碱度以中性或微酸性为好，忌粘土和沙性土壤种植。