葡萄冻害发生的症状、原因和防治措施

葡萄冻害是冬季常常会出现的一种病害，给葡萄的生长造成了极大的影响。因此，农户们应该做好相应的防控措施。下面将为大家详细介绍葡萄冻害发生的症状、原因和防治措施，供大家参考。

1、冻害的症状

从多年来的生产实践证明，葡萄冻害发生的程度与低温发生的程度、低温出现时间的长短呈正相关，而与树体的营养状况和树体的休眠深浅为负相关。冻害的症状大致有如下几种表现。

1.1 枝蔓冻裂

这是由于葡萄树的枝蔓外层树皮比内部的木质冷却得更快些，当温度突然下降时，常沿着茎的纵向开裂。另外一个原因，可能是枝蔓皮层停止生长较早，而髓部往往较晚停止活动，当低温提前来临时，受冻的细胞结冰体积膨大，引起枝蔓纵裂，从受冻的枝蔓横剖面中可看到不规则形的褐色斑块。枝蔓的纵裂变部位多数位于偏西方向。

1.2 瞎眼

这种现象往往出现在“春寒”引起的低温危害。用刀片横切芽体，可以看到芽的中心发黑——说明主芽受冻害，其四周的预备芽（副芽）还有可能晚发芽。也有的是整个芽体受冻——群众称为“瞎眼”。“瞎眼”使葡萄的萌芽率、果枝率大幅度下降。

花器官、幼果的冻害，一般多发生在有冰雹的时期。出现花瓣早落。受冻害的幼果表现为发育不良——畸形果，或中途停长而脱落。

1.3 根系冻害

一般不会发生根系冻害。但当埋土不严或埋土较浅薄时，根系所在地温低于-3℃时，会出现根系冻害。多发生在深冬季节遇到极端低温较多，且持续时间较长时，细根的抗寒能力低于粗根。根系外部皮层变褐色，皮层与木质部分离，甚至脱落。根系受冻后对地上部的影响，表现为春季萌芽晚或不整齐，或在展叶后又出现干缩等现象。