香菇的病虫害防治之一 发菌阶段的病害
食用菌种植也是一个技术性很强的项目,稍有不慎也会受到病虫害的侵扰,收集整理了一些食用菌病虫害防治知识,将陆续向广大菇农介绍。今天推出的是香菇的病虫害防治之一 发菌阶段的病害。
病虫害是影响香菇产量和质量的一大因素,防治病虫害是香菇栽培的重要内容。病虫害防治以防为主,防治结合,主要是防。必须使用化学药物防治病虫害要选择国家允许的农药,严格按照国家规定的安全用药标准施用。对病虫害的防治,着重采用生物和物理的防治方法,改善栽培条件、满足香菇生长、发育各个环节对外部环境条件的要求,使菌袋每个阶段都处于旺盛生长态势,让病害无法侵染。
一、香菇的病害防治
根据发病原因分为病原性病害和生理性病害两种。病源性病害是由霉菌引起的病害也称霉菌性病害。由环境因素引发的病害称为生理性病害。
香菇病害防治的特点:发菌阶段以防治侵染性病害为主,出菇期间以防治生理性病害为主。
(一)发菌阶段的病害
1、木霉(绿霉)
木霉又称为绿霉菌,主要有绿色木霉和康氏木霉,在危害香菇生长的所有杂菌中,木霉威胁最大。绿霉是在香菇生产过程中最易发生、危害极大的竞争性杂菌。如管理方法不当、防治不及时、会给香菇生产造成重大损失、甚至绝产绝收。
(1)病症
木霉(绿霉)侵害香菇培养基时,发病初期菌丝呈白色斑块逐渐变绿,后期为深绿色,菌落中央为墨绿色,向外逐渐变浅,严重的使菌袋培养基全部变成黑绿色并发臭松软。
(2)病因
①菌种感染。
②培养料灭菌不彻底,接种时没有达到无菌操作,违反操作规程造成污染。