山药高效栽培技术及病害防治

山药种植有哪些注意事项和要点？山药喜欢生长在温暖的环境，不耐寒，其身颜色为白，形状大质地坚硬，既可食用，又被当做为常用药材，被人们称为无公害蔬菜。就为大家介绍一下山药高效栽培技术及病害防治吧！

一、山药栽培的技术要点

1.选择优良品种。生产高品质的山药， 宜选用抗病、抗逆性强、耐肥水、产量高、品质好、耐贮存的镇平山药、粗牛腿山药、农大长山药1号、农大扁山药1号、农大无架山药、日本白山药、田园佳山药、花籽山药、日本大和芋等新品种。

2.选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土， 忌盐碱和黏土地， 而且土体构型要均匀一致， 至少1~1.2m土层内不能有黏土、土沙粒等夹层。刨沟应该在冬春农闲季节进行， 按100cm等行距或60~80cm的大小行， 采取“三翻一松”的方法， 沟深要达到100~120cm。

3.山药播种时间一般在2月底3月初， 播种方式一般采取地膜覆盖。其种植形式一般把1m作为一种植带， 采取小高垄栽培。高垄宽50cm， 沟宽50cm， 在垄背上栽种2行山药， 株距20cm， 亩密度7000株左右。在山药出土后， 插竹竿。

4.山药需肥量大， —般山药产量为2000~2500kg/667m， 需要的肥料质量为：氮肥10.7kg、磷肥7.3kg、钾肥8.7kg， 比例为1.5∶1.0∶1.2。数据表明， 氮磷钾比例以1.5∶1.0∶3.0的产量最高， 在施足基肥的基础上， 可在开花期进行1次追肥， 此时即将进入块茎膨大期， 可结合浇水追施尿素15kg、硫酸钾15~20kg， 生长后期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素， 防早衰。

二、山药高效栽培技术及病害防治

1.山药发芽出苗期遇雨， 易造成土壤板结， 影响出苗， 应立即松土破板。每次浇水和降水后， 都应进行浅耕， 以保持土壤良好的通透性， 促进块茎膨大。在山药的生长过程中， 应及时除草。出苗前， 可用地落胺或乙草胺进行土壤封闭性除草。出苗前， 可用盖草能或威霸防除各种杂草。