香菇幼蕾死亡的4个重要因素！

最近一段时间，很多菇农在注水后顺利出现菇蕾，但是却莫名其妙的死亡，那么究竟是什么原因导致这种情况的发生呢？又会不会减少菌棒的总体产量呢？给大家介绍一下香菇幼蕾死亡的4个重要因素！

首先，幼蕾死亡并不会给菌棒总体产量造成较大的影响，也不会导致后期菌棒减产，因为幼蕾很小，对菌棒的养分吸收不大，几乎可以忽略。那么幼蕾死亡现象是何原因导致，下面请遇到这种情况的菇农对号入座，也希望没有遇到这种情况的菇农能够重视和堤防！

1、温度

在出现菇蕾后，大棚内的温度控制尤为重要，如果温度低于5℃，并持续几天的情况下，幼蕾表面会发软，然后死亡。当然这种情况一般在冬季发生，现在夏季几乎不可能有这样的低温。而除了低温外，高温也将导致幼蕾死亡，根据实践证明，香菇幼蕾承受最大的温度在20℃，一旦超过这个温度，香菇幼蕾将会死亡。现在各地气温均在升高，所以在幼蕾出现阶段，一定注意棚内温度，接近20℃时，及时通风，并采取相应的降温措施。

2、湿度

出现幼蕾期间，如果湿度过大，黑面菇较多，价格也相对低廉，而如果湿度过小，那么幼蕾将形成“硬钉”，最后死亡。一般情况下，湿度最低不得低于40%。

3、通风

香菇大棚的通风，是我们每天必做的工作之一，但一定切记，避免风直接吹到菇蕾，这样很容易导致幼蕾水分被抽干，最后失水死亡。

4、注水

除了幼蕾期间的管理可以导致幼蕾死亡外，注水的多少也可以导致幼蕾的死亡，可能说到这很多人不相信，幼蕾已经长出来了，和注水又有什么关系呢。其实关系很大，很多时候，菇农为了保证下茬菇顺利出菇，都会多注水，大家也都认为多注水就一定多出菇。但是注水过多将导致两种现象，一种不出菇，一种就是出菇后幼蕾死亡。其原因是菌棒内水分过多，导致菌棒内菌丝与外界无法呼吸，没有充足的氧气，最后活力下降，表现的时间较早就会出现不出菇或出菇少，而表现的时间较晚就是幼蕾死亡。