板栗空芽又叫空泡、空壳,果农则称其为“哑板栗”。板栗的空芽率一般在15%左右,最高可达80%,有的几乎是空芽。因此,防止空芽是提高板栗产量和品质的关键。
合理选择授粉树种,板栗异花授粉,结实率高,自花授粉往往难以结果。因此,在种植时要选择结实率高的优良品种,并注意传粉树种的选择。各种栗子的品种繁多,其授粉组合也各不相同。如果主要种植品种为赣农77-01,则最佳授粉组合为赣农77-02和赣农77-04。授粉树的数量应占树木总数的1/3左右。实践证明,合理选择授粉组合,可以大大提高结实率,提高板栗产量。
适当间伐雄花 板栗树雌雄同株,雄花序先开,雌花序开后。当雄花序长到2-3厘米时,去掉90%的雄花,不仅不影响树的正常授粉,而且叶片美观,结实率高,单株重果实增大,可提前7-10天成熟。早早收获并在早上上市。适当摘除板栗的雄花确实是一种增产增收的措施,尤其是对幼树而言。
板栗增施硼肥对硼的反应非常敏感,特别是在缺硼土壤中,增加硼肥的施用量可有效降低空芽率,提高单株产量。具体施用方法:一、发芽期施硼,早春结合发芽肥,土壤施硼砂,一般每株施硼砂100-150克,缺硼的土壤也可适当施施.二是花期喷硼,每1/15公顷用硼砂100克,加水50公斤,均匀喷在雌花上。对空芽率高者,可适当增加喷硼浓度。板栗喷硼后,空芽率可降低20%-30%,产量可提高3-4倍。