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冬季如何种香菇,冬季香菇的种植方法

字号+ 作者:杨羚尹 来源:未知 2021-05-28 18:51

冬季如何种香菇,冬季香菇的种植方法 冬春季节是非常适合种植香菇的季节,那大家知道冬季应该如何种植香菇吗?冬季香菇的种植方法有哪些?下面就让小编为大家介绍一下吧。 冬季香菇的种植方法 选块。将发好菌的香菇块与菌筒,充分干燥,选择无污染、完整的块或菌...

冬季如何种香菇,冬季香菇的种植方法

冬春季节是非常适合种植香菇的季节,那大家知道冬季应该如何种植香菇吗?冬季香菇的种植方法有哪些?下面就让小编为大家介绍一下吧。

冬季香菇的种植方法

选块。将发好菌的香菇块与菌筒,充分干燥,选择无污染、完整的块或菌筒作处理,如老菌皮过厚可进行搔菌,待其菌丝愈合后方可选用。

浸泡。热水浸块是冬季栽培香菇催蕾的一种理想方法。浸块时,将水热至33℃,然后将香菇块或菌筒倒入池内,浸泡3~5小时,如果水温降低可添加开水,调节水温到18℃~33℃,然后将浸好的香菇块捞出,置于出菇场地,用塑料薄膜覆盖以保持其温度,直至块上现蕾,再进行通风换气。出菇期间如气温低,可直接向块上喷洒18℃~33℃的热水,然后用塑料薄膜覆盖,提高薄膜内环境的温度,以利香菇正常生长。

菇的采收及块的营养补充。浸泡过的块用薄膜覆盖后要继续保温,菇蕾能很快拱出菌块,此时加强通风,提高气温。10~17天便可采第一茬菇,采完后,揭开薄膜让香菇块充分干燥7~15天,再用热水浸第二次。采完第二茬菇后,应给香菇块补充一定的养分。常使用的营养物质有:三十烷醇溶液、30ppm的柠檬溶液、0.2%的磷酸二氢钾和葡萄糖溶液、小于0.2%的尿素、豆浆、淘米水、蘑菇生长素等。

1、香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化,在10-12℃分化最好。子实体在5-24℃范围内发育,8-16℃为最适。同一品种,在适宜范围内,较低温度(10-12℃)下子实体发育慢,菌柄短,菌肉厚实,质量好;在高温(20℃以上)上子实体发育快,菌柄长,菌肉薄,质量差。在恒温条件下,香菇不形成子实体。

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